Rezepte

kinder® Schoko-Bon-Cupcakes

kinder® Schoko-Bon-Cupcakes

kinder® -Schokolade schmeckt in allen Varianten. Doch am liebsten sind mir die süßen Schoko-Bons mit ihrem Kern aus frischer Milchcreme und Haselnussstückchen umgeben von einer Milchschokoladenhülle…

Weihnachtliche Nusstorte

Weihnachtliche Nusstorte

Auch wenn die Weihnachtsbeleuchtungen in den Straßen, die duftenden Glühwein- und Punschstände am Christkindlmarkt sowie die Weihnachtslieder im Radio mich schon in Weihnachtsstimmung gebracht haben und ich deshalb schon voll im Weihnachtsmodus ulkige Weihnachtspullover trage und ständig Weihnachtslieder vor mich her summe, gibt der frisch […]

Ischler Törtchen

Ischler Törtchen

Auch wenn das Wetter draußen nicht so mitspielt, wird es langsam aber doch Zeit für die ersten Weihnachtsvorbereitungen. Für uns Backbegeistere steht Kekse backen natürlich am obersten Programmpunkt. Kennt ihr denn schon die Ischlertörtchen – nussiger Teig mit Marmeladenfüllung und Schokoüberzug? Die Kekse haben bei […]

Kärtner Reindling

Kärtner Reindling

Heute stelle ich euch einen echten österreichischen Klassiker vor: Den Kärntner Reindling. Wie sein Name schon vermuten lässt, kommt er aus dem südlich gelegenem Bundesland Kärnten und wird dort traditionell vor allem zur Osterjause zusammen mit Schinken und Kren gereicht. Die Variante des Reindlings, die […]

White Chocolate Cookies

White Chocolate Cookies

Neben den klassischen Cookies, die ich euch bereits vorgestellt habe (Chocolate Cookies), zeige ich euch hier eine der vielen Varianten für Cookies. Durch den Kakaoanteil im Teig bekommen sie einen schönen schokoladigen Geschmack und die weiße Schokolade lässt sie optisch, durch ihren Kontrast, auch noch […]

Vanille Cakepops – Crème Brûlée

Vanille Cakepops – Crème Brûlée

Falls ihr nach einem Crème de la Crème Rezept für Cakepops sucht, dann seid ihr hier richtig, denn welche Cakepops erfüllen den Gaumen eines Gourmets mehr als Vanillecakepops mit weißer Vanilleglasur und Crème Brûlée Note?

Blueberry Cheesecake

Blueberry Cheesecake

Der klassische Cheesecake mit feiner Blaubeerhaube! Klingt spitze – Nur, habt ihr eine Ahnung, wie intensiv ich mich mit dem Phänomen Cheesecake beschäftigt habe?! Denn nicht jeder Cheesecake ähnelt dem Typischen im New-Yorker-Style.

8 Cookiebacktipps

8 Cookiebacktipps

11. Aug 2018 Wer liebt sie nicht – Die superchewy Cookies die man in fast jedem Kaffee in den USA bekommt.

Key Lime Pie

Key Lime Pie

Passend zum heißen Wetter, das sich die letzten Tage bei uns bemerkbar gemacht hat, habe ich heute für euch ein sommerlich, leichtes und erfrischendes Rezept für einen Key Lime Pie.

Mohnstrudel – Germteig

Mohnstrudel – Germteig

Eine super leckere Frühstücksidee ist der Mohn-Germ-Klassiker aus Wien alle mal. Vielleicht darfs auch eine Scheibe zum Nachmittagskaffeekränzchen sein? Oder eine Scheibe als süßen Abschluss des Abendessens?