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8 Cookiebacktipps

8 Cookiebacktipps

11. Aug 2018 Wer liebt sie nicht – Die superchewy Cookies die man in fast jedem Kaffee in den USA bekommt.

Key Lime Pie

Key Lime Pie

Passend zum heißen Wetter, das sich die letzten Tage bei uns bemerkbar gemacht hat, habe ich heute für euch ein sommerlich, leichtes und erfrischendes Rezept für einen Key Lime Pie.

Mohnstrudel – Germteig

Mohnstrudel – Germteig

Eine super leckere Frühstücksidee ist der Mohn-Germ-Klassiker aus Wien alle mal. Vielleicht darfs auch eine Scheibe zum Nachmittagskaffeekränzchen sein? Oder eine Scheibe als süßen Abschluss des Abendessens?

Nusstorte – Schokolade, Pflaume

Nusstorte – Schokolade, Pflaume

Wie ich euch in meinem letzten Beitrag schon erzählt habe, herrscht bei mir immer noch Zwetschkenhochsaison. Für das letzte Wochenende musste wegen einer Einladung zum Grillen eine Torte her. Ich saß mindestens eine Stunde bis ich endlich eine Idee hatte, was ich denn backen könnte. […]

Zwetschkenfleck

Zwetschkenfleck

Juli – Zwetsckensaison. Das heißt, dass in meinem Fall die Zwetsckenernte zum ersten Mal wirklich ruft.

Chocolate Cookies

Chocolate Cookies

23. Jul 2018 Außen hart, innen chewy. Schokoladig oder doch lieber karamellig? Große oder kleine Schokostückchen? Dunkle oder helle Schokolade? Sooooo viele Fragen, klingt fast so kompliziert wie die Suche nach dem perfekten Hochzeitskleid. Keine Sorge, so schwerwiegend ist die Entscheidung dann doch nicht, denn […]

Beerentorte

Beerentorte

  Bestehend aus Himbeeren, Heidelbeeren, Joghurt und einem leichten Biskuitteig, bietet sich dieser Kuchen optimal für eine sommerliche Nachspeise an. Er ist zwar ein wenig aufwendiger, trotzdem lohnt es sich auf jeden Fall ihn zu probieren!

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

24. Apr 2018 Für alle Cheesecakeliebhaber habe ich hier ein Rezept, das ihr unbedingt probieren müsst: Russischen Zupfkuchen! Im Endeffekt ist diese Köstlichkeit nur eine etwas schokoladigere Variente des allbekannten Cheesecake, die aber unglaublich gut schmeckt und noch dazu mit ihren braunen Kuhflecken wirklich lustig […]

Erdbeertopfentorte

Erdbeertopfentorte

21. Apr 2018 Nun endlich – der Schnee ist geschmolzen, die Sonne scheint und die ersten Schneeglöckchen und Tulpen bahnen sich ihren Weg an die Erdoberfläche. Damit adiö Zimt- und Schokoladenzeit und hallo leichte, fluffige Topfenkuchen, Beerentorten und Obstblechkuchen! Damit ihr auch perfekt auf die […]

Triplechoclatemuffins

Triplechoclatemuffins

Klingt sehr vielversprechend oder? Tja wer Schokolade nicht nur pur genießen will, der kann meine super saftigen Schokoladenmuffins ausprobieren. Die Zubereitung ist mega easy und schnell zu machen – deshalb werde ich auch diesmal, passend dazu, das Vorwort kurz und simple halten.